Am Dienstag, den 28.11.2023, besuchte die 8B mit Prof. Triessnig und Prof. Braun das _Vienna Open Lab_. Die diesjährigen Maturant*innen hatten im Zuge des vierstündigen Workshops „Alles Müll? Proteinrecycling in der Zelle“ die Gelegenheit, in die Welt der Biochemiker*innen einzutauchen. Passend zum aktuellen Schulstoff erarbeiteten die Schüler*innen gemeinsam mit den Forscher*innen vor Ort den Proteinabbau in Hefe- und Pflanzenzellen. Abschließend wurden die Ergebnisse der Experimente, die in kleinen Gruppen von den Schüler*innen durchgeführt wurden, besprochen und interpretiert. Ein Vormittag, der den Nachwuchs-Naturwissenschaftler*innen einen eindrucksvollen Einblick in die Forschung ermöglichte.